提到红薯就会想到冬天里烤红薯的味道，拿在手里暖暖的，吃起来软软糯糯也特别香甜。在城里的朋友可能没有见过红薯是怎么长成的，其实红薯苗长出来也非常好看，可以当做盆栽来养。
而且红薯的枝叶还可以当菜吃，营养价值非常高。不过看到已经成盆景的红薯苗就不忍心吃掉了，因为实在太好看了，下面来看一下具体步骤吧。
一般红薯都是长在土地里，今天我们要介绍的是另一种方法，在家水培红薯苗，大家不要惊讶，等熟悉了也可以自己在家栽种呢。
首先我们找一个合适大小的小瓶子切掉瓶口把切口处剪得平滑没有锯齿。
然后加上水，选一个没有霉变新鲜的红薯放进去，红薯最好有三分之一是留在外面，可以用牙签插在红薯的四周这样就可以把红薯固定在瓶口处，这样就不会全部浸入水中了。然后就是耐心的等待，过不了几天就会发现红薯的表面开始发芽了。
慢慢再长出小叶子，如果这个时候水分有些少了可以适当的添加一些。不用换水和施加肥料是不是很简单？
差不多一周左右枝桠上开始出现分枝，慢慢就长成了一株株绿植的模样，这个时候我们可以从红薯的根部切成一块块的就可以分别种进不同的玻璃花瓶或者透明容器里。
红红的枝条上面是绿绿的叶子非常赏心悦目。由于红薯是室外植物，喜欢光照，所以要放在阳台有光照的地方，它的生长速度很是惊人的，三周左右我们就不能再任其生长，需要修理造型成为一个真正的盆栽。
在这里可以介绍一下红薯叶子的营养价值也是极高的只不过很多人不知道就直接扔掉了。红薯的叶子含有大量人体需要的维生素，对身体非常有益。
如果想让红薯苗长出红薯我们可以把它移植到花盆里开始在土里养护，适当的浇水然后再加上优光照通风的环境，等待半年左右的实间就可以长出一串串的红薯了。
吃上自己种的红薯健康又无公害简直完美。红薯全身都是宝，不仅可以润肠道，还可以补充维生素，对视力也很有好处。它本身就含有人体容易吸收的果糖而且热量非常低，好吃又不用怕长胖，还可以提高免疫力真的是营养价值极高的天然食品。
红薯非常常见，喜欢的朋友可以试一下，一举多得。
